폐암 예방에 좋은 음식과 식단에 대해서

폐암 예방과 폐암 환자에게 좋은 음식 및 식단은 항산화 작용과 면역력 강화, 폐 기능 보호에 중점을 두는 것이 핵심입니다. 

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✅ 폐암 예방에 좋은 음식과 식단

1. 항산화 식품

폐 세포를 손상시키는 활성산소를 제거하는 데 도움을 줍니다.

• 베리류 (블루베리, 딸기 등) – 안토시아닌 풍부
• 당근, 고구마, 호박 – 베타카로틴 함유
• 브로콜리, 케일, 시금치 – 비타민 C, E 풍부
• 녹차 – 카테킨이 항암 효과
• 토마토 – 라이코펜이 폐 세포 보호

2. 식이섬유가 풍부한 음식

몸 속 독소 배출과 염증 감소에 효과적입니다.

• 통곡물 (현미, 귀리)
• 콩류 (검은콩, 렌틸콩 등)
• 각종 채소와 과일

3. 지방은 건강하게

지방 섭취는 줄이되, 식물성 지방 위주로.

• 올리브유, 아보카도, 견과류
• 오메가-3 풍부한 생선 (연어, 고등어, 정어리)

4. 피해야 할 음식

• 가공육 (햄, 소시지, 베이컨 등) ❌
• 지나치게 구운 음식 (탄 고기, 바비큐 등) ❌
• 설탕과 정제 탄수화물 (과자, 케이크 등) ❌
• 트랜스지방 (마가린, 튀긴 음식 등) ❌

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✅ 폐암 환자에게 좋은 식단 (진단 후)

1. 고단백 식단

항암 치료 중에는 근육 유지와 면역력 강화를 위해 단백질 섭취가 중요합니다.

• 두부, 달걀, 닭가슴살, 생선, 유청 단백질 등
• 단백질 보충제 (의사의 권유하에)

2. 작게, 자주 먹기

항암 치료 중 식욕이 떨어질 수 있으므로 한 번에 많이 먹기보단 소량씩 자주 섭취.

3. 면역력 강화 음식

• 마늘, 양파: 알리신 성분으로 항균 효과
• 요구르트, 김치: 유산균이 장 건강 및 면역력 향상
• 견과류: 셀레늄, 비타민 E 공급

4. 소화 잘 되는 음식 위주

• 죽, 미음, 찐 채소, 연한 고기 등
• 튀김보단 찌거나 삶는 방식으로 조리

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✅ 예시 식단

📅 아침

• 귀리죽 + 블루베리 + 삶은 달걀
• 녹차 한 잔

📅 점심

• 현미밥 + 연어구이 + 브로콜리 나물 + 된장국
• 김치 소량

📅 간식

• 바나나 + 견과류 한 줌

📅 저녁

• 닭가슴살 샐러드 + 고구마 + 미역국
• 요거트 (무가당)